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本標準規定了保健食品生產企業的選址及廠區環境、廠房和車間、設施與設備、食品安全管理以及 保健食品原料、輔料及食品相關產品、生產過程的食品安全控制、驗證、檢驗、貯存和運輸、召回及追溯管 理、人員培訓、記錄和文件管理等的基本要求和管理準則。 本標準適用于保健食品的…

本標準適用于以維生素 K3、七烯萜醇為原料,或者以維生素 K3、法尼醇和香葉醇為原料,經化學合成制得的食品營養強化劑維生素 K2。

本標準規定了食品中鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯并[a]芘、N-二甲基亞硝胺、多氯聯苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指標。

本標準規定了食品中空腸彎曲菌(Campylobacterjejuni)和結腸彎曲菌(Campylobactercoli)的檢驗方法。 本標準適用于食品中空腸彎曲菌和結腸彎曲菌的檢驗。

本標準規定了食品中產肉毒毒素梭菌及肉毒毒素(botulinumneurotoxin)的檢驗方法。 本標準適用于食品中產肉毒毒素梭菌及肉毒毒素的檢驗。

本標準適用于食品接觸材料及制品用涂料及涂層。

本標準適用于食品接觸用硅橡膠材料及制品。

本標準規定了食品安全國家標準理化檢驗的基本原則和要求。本標準適用于食品安全國家標準理化檢驗。

本標準規定了食品中脂肪含量的測定方法。 本標準第一法 索氏抽提法適用于食品中游離態脂肪的測定。 本標準第二法 酸水解法適用于食品中脂肪的測定(乳及乳制品除外)。 本標準第三法 堿水解法適用于乳及乳制品、特殊膳食用食品、蛋白飲料中脂肪的測定。 本標準第四法 蓋勃法適…

本標準規定了食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定方法。 本標準第一法適用于食品(乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、氨基酸配方及氨基酸代謝障礙配方的特殊醫學用途配方食品除外)中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定。 本標準第二法和第三法適用于食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測定。 本標…

本標準規定了食品中抗壞血酸的測定方法。 第一法液相色譜法適用于食品中 L-抗壞血酸、D-異抗壞血酸的測定。 第二法熒光分光光度法適用于特殊膳食用食品、乳及乳制品、水果和蔬菜及其制品中抗壞血酸的測定,以及未添加 D-異抗壞血酸的上述食品中 L-抗壞血酸的測定。 第三法2,6-…

本標準規定了食品中丙烯酰胺的測定方法。 本標準第一法液相色譜-質譜/質譜法適用于食品中丙烯酰胺的測定。 本標準第二法氣相色譜-質譜法適用于除咖啡、茶葉、食糖、嬰幼兒配方食品和嬰幼兒輔助食品外的 食品中丙烯酰胺的測定。

本標準規定了食品中抗壞血酸棕櫚酸酯的液相色譜測定方法。 本標準適用于食品中抗壞血酸棕櫚酸酯的測定。

本標準規定了食品中天冬酰胺和谷氨酰胺測定的柱前衍生-高效液相色譜法和液相色譜-串聯質譜法。 第一法中直接提取法適用于特殊膳食用食品中游離態天冬酰胺和游離態谷氨酰胺的測定,酶解提取法適用于特殊膳食用食品中天冬酰胺總量和谷氨酰胺總量的測定。 第二法適用于特殊膳食用…

本文件給出了核黃素（維生素B2）的化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式，規定了飼料添加劑核黃素（維生素B2）產品的技術要求、取樣、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期，描述了試驗方法。 本文件適用于以生物發酵制得的飼料添加劑核黃素（維生素B2）。

本文件給出了乳酸的化學名稱、分子式、相對分子質量和結構式,規定了飼料添加劑乳酸的技術要求、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期,描述了取樣和試驗方法。

本文件給出了甲酸鈣的化學名稱、分子式、相對分子質量和化學結構式,規定了飼料添加劑甲酸鈣的技術要求、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存和保質期,描述了取樣和試驗方法。

本標準適用于生乳,不適用于即食生乳.

本標準適用于全脂、脫脂和部分脫脂滅菌乳。

本標準適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。

本標準規定了食品接觸材料及制品中苯甲酸、1,2-苯二甲酸(又稱鄰苯二甲酸)、1,3-苯二甲酸(又稱間苯二甲酸)、1,4-苯二甲酸(又稱對苯二甲酸)、1,3,5-苯三甲酸(又稱均苯三甲酸)、1,2,4-苯三甲酸(又稱偏苯三甲酸)、1,2,3-苯三甲酸(又稱連苯三甲酸)遷移量的液相色譜測定方法。

本標準規定了食品接觸材料及制品中檸檬酸三乙酯、癸二酸二正丁酯、乙酰檸檬酸三丁酯、癸二酸二(2-乙基己基)酯、癸二酸二異辛酯和癸二酸二(2,2,6,6-四甲基-4-哌啶)酯遷移量的測定方法。

本標準適用于10歲以上腫瘤患者用特殊醫學用途配方食品。

本標準規定了鐵路旅客列車餐飲服務過程中食品采購、驗收、儲存、配送、餐車加工及供應服務等環節的場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。 本標準適用于鐵路旅客列車餐飲服務。

本標準規定了精煉食用油的生產以及以其為原料加工食品的過程中控制3-氯丙醇酯和縮水甘油酯的基本要求和管理準則。 本標準適用于精煉食用油(包括食用植物油和魚油)的生產和使用過程中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯污染控制。

本文件規定了電動汽車用動力蓄電池（以下簡稱“電池”)單體、電池包或系統的安全要求，描述了相應的試驗方法。 本文件適用于電動汽車用動力蓄電池。

本文件規定了電石生產企業的基本要求和生產安全、儲存安全、異常工況處置、應急處置的要求,描述了相應的證實方法。本文件適用于電石生產企業的生產、儲存、異常工況處置和應急處置。

本文件規定了危險貨物運輸車輛的類型及其安全技術要求。本文件適用于運輸危險貨物的N 類車輛、O 類半掛車、半掛汽車列車。

本文件規定了工業機械電氣設備及系統的安全要求,包括基本安全要求、電氣系統安全要求、控制系統安全要求、安全防護要求。本文件適用于機械(包括協同工作的一組機械)的電氣、電子和可編程電子設備及系統的設計、制造、生產、使用和維護。本文件適用的電氣設備或電氣設備部件,其標…

本文件規定了安全色光表示事項及使用場景、色品區域范圍及安全色光的使用要求。本文件適用于生產經營單位及公共場所使用的安全色光。