為進一步普及食品安全知識，教育孩子和老師自覺參與食品安全宣傳工作，增強幼兒飲食安全的自我保護意識，以“小手拉大手”的形式帶動家庭和社會共同關心食品安全，營造良好的食品安全消費環境，特制定本實施方案：

一、指導思想

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以全面提高全縣中小學生食品安全意識和學校食品安全保障水平為目標，深入開展中小學生食品安全知識教育，培養新一代成熟的食品安全消費群體，帶動社會平安和諧。

二、教育對象

全體幼兒及教職工

三、教育內容

(一)大力宣傳黨中央、國務院和省、市、縣人民政府加強食品安全工作的方針政策，宣傳食品安全監管各職能部門職責。

(二)廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》及食品安全相關法律法規，以多種形式普及食品安全知識，倡導科學、合理、健康的飲食習慣，增強中小學生和教職員工食品安全防范意識，提高以法維權和自我保護能力。

(三)宣傳食品安全事故應急救援、學校食品衛生監督量化管理知識。

四、方法步驟

(一)準備階段

由縣食品安全委員會辦公室組織縣食安委成員部門編印《食品安全知識手冊》作為此次教育活動教材。

(二)宣傳發動階段

以幼兒園為單位開展教育教學活動，各班老師積極組織教學活動，制作教具，發動幼兒及家長積極學習相關內容。

(三)組織實施階段

1.發動家長、幼兒閱讀相關材料，老師積極進行宣傳，教師培訓活動安排相關培訓學習。

2.幼兒園利用課堂、宣傳欄、多媒體、懸掛標語等多種形式宣傳食品安全知識，組織學生開展校內或校外食品安全知識競賽，提高學生自我保護的意識和能力，增強學校和社會對學校食品安全和學生身體健康的關注程度，為全縣中小學生飲食安全和身體健康營造一個良好的環境。

(四)工作總結

幼兒園食品安全知識教育經常化、制度化，對存在的問題和不足要及時加以改進，對活動中的亮點工作要推廣運用，并形成書面材料。

五、工作要求

(一)高度重視，加強領導。將食品安全知識教育活動提上重要議事日程，認真抓好活動的組織領導和綜合協調，切實做到組織領導到位，工作部署到位，措施落實到位，宣傳防范到位。

(二)精心策劃，統籌安排。幼兒園要結合教學工作實際，制定本單位的食品安全知識教育活動計劃，并利用宣傳標語、宣傳欄、等形式加大宣傳教育力度，精心策劃，統籌安排，形成學生、教師、家長互動的宣傳格局。

(三)收集信息，及時總結。活動中，幼兒園要及時報送活動信息，對有推廣價值的信息及時采用推廣。活動結束后，要認真進行總結，并寫出書面報告。