1、防化員根據倉房類型、糧食種類和糧情等，確定谷物冷卻機在倉房的通風位置及使用數量。

2、進行冷卻操作的人員必須經過作業培訓后方可進行。

3、用送風管連接谷物冷卻機出風口與倉房進風口，確保接口及風管不漏氣，夏季氣溫較高時可在風管上包敷保溫材料。

4、如果未安裝回氣管，應適量地打開倉房門窗或排氣口，便于倉內糧食中熱空氣順暢排出。

5、接通電源并檢查接入電源的相位，顯示綠燈亮表明相位正確，紅燈亮表明相位不正確，應通知電工調整電源相位。

6、開機前檢查過濾網是否干凈，根據通風目的和測定的倉溫、糧溫、糧食水分和大氣溫度、相對濕度等糧情數據，設定出風溫度和濕度，逐臺啟動谷物冷卻機（當年首次使用時，需要先預熱6小時）。

7、冷卻通風過程中，每隔3-4小時檢測一次入倉冷空氣的溫度、濕度，每8小時左右檢測糧堆各層溫度和抽樣檢測糧食水分，分析判斷降溫降水情況變化，存在問題及時解決。

8、冷卻通風結束后，應立即拆除風管，關閉倉房進風口、門窗、排氣口，對設備進行必要的檢查，清理和保養，并妥善保管。

9、整理糧情數據和檢測結果，評估本次冷卻通風作業的單位能耗和成本。