在高溫環境勞動時，人的體溫調節受氣象條件和勞動強度的共同影響。氣象條件諸因素中，氣溫和熱輻射起主要作用。氣溫以對流的方式作用于人的體表，經血液循環使全身加熱；熱輻射則直接加熱機體深部的組織。體力勞動時，隨著勞動強度的增加和勞動時間的延長，代謝產熱不斷增加。這些內外環境的熱負荷使機體獲熱。當中心血液溫度增高時，熱敏感的下丘腦神經元發放的沖動增加，導致皮膚血管擴張，皮膚出汗。大量的血液攜帶熱由內臟流向體表，熱在在皮膚對流和蒸發散去，維持正常體溫。若環境溫度高于皮膚溫度（一般一平均皮膚溫度35℃為界），機體只能通過蒸發途徑散熱，濕熱環境可降低蒸發散熱的效率。若環境受熱加上勞動代謝產熱明顯超過散熱時，機體則會產生熱蓄積，體溫可能上升并穩定在較高的平衡點上（如中心體溫39℃），此時機體處于高度的熱應激狀態；如果熱接觸是間斷的，體內熱蓄積的熱可在期間內散發出去而熱應激緩解。蓄積過量，超過體溫調節能力，則可能出現過熱而發生中暑。

　　中心體溫也稱深部溫度，一般以直腸溫度表示，一般認為中心體溫38℃是高溫作業工人生理應激范圍的上限。

　　2、水鹽代謝?? 環境溫度愈高，勞動強度愈大，人體出汗量則愈多。汗的有效蒸發率在干熱有風的環境高達80％，大量的出汗能及時蒸發，則散熱作用良好。但在濕熱風小的環境中汗的有效蒸發率則經常不足50％，汗液難于蒸發，往往成汗株淌下，不利于體溫調節，且由于皮膚潮濕度增高，皮膚角質漬而膨脹，阻礙著汗腺孔的正常作用，淌汗更多。大量的出汗可致水鹽代謝障礙，而影響勞動能力，甚至造成水和電解質紊亂，導致熱痙攣發生。

　　3、循環系統? 高溫環境下體力勞動時，心臟向高度擴張的皮膚網輸送大量的血液，以便有效地散熱；又要向工作肌輸送足夠的血液，以保證工作肌的活動，且要維持適當的血壓。另一方面，由于出汗喪失大量水分和體液轉移至肌肉而使有效血容量減少。這種供求矛盾使得循環系統處于高度應激狀態。心臟向外周輸送血液的能力取決于心輸出量，而心輸出量又依賴于高心率和血管血容量。如果高溫工人在勞動時已達到最高心率，機體蓄積熱又不斷增加，則不可能在增加心輸出量來維持血壓和肌肉灌溜，可能導致熱衰竭。血壓改變沒有明確的規律，勞工人可能心臟代償性肥大。

　　4、消化系統?? 高溫作業時，消化液分泌減弱，消化酶活性和胃液酸度降低。胃腸道收縮和蠕動減弱，吸收和排空速度減慢。唾液分泌也明顯減少，淀粉酶活性降低。在加上消化道血流減少，大量飲水使胃酸稀釋。這些因素均可引起食欲減退和消化不良，胃腸道疾患增多，且工齡越長，患病率越高。

　　5、神經系統? 高溫作業可使中樞神經系統出現抑制，肌肉工作能力低下，機體產熱量因肌肉活動減少而下降，熱負荷得以減輕。因此，這種抑制可以看作是機體的保護性反應。但由于注意力、肌肉工作能力、動作的準確性與協調性以及反應速度減低，易發生工傷事故。

　　6、泌尿系統?? 高溫作業時，大量水分經汗腺排出，腎血流量和腎小球過濾率下降，經腎臟排出的尿液大量減少，有時達85％～90％。如不及時補充水分，由于血液濃縮使腎臟負擔加重，可致腎功能不全，尿中出現蛋白、紅細胞、管型等

　　（四）熱適應

　　熱適應是指人在熱環境工作一段時間后對熱負荷產生適應的現象。一般在高溫環境勞動數周時間，機體可產生熱適應：從事同等強度的勞動，熱適應者出汗量增加，可增加30％～100％。汗腺無機鹽含量減少1/10；皮溫和中心體溫先后降低；心率明顯下降。熱適應狀態并不穩定，停止接觸熱一周左右即返回到熱適應前的狀況，即脫適應。病愈或休假重返工作崗位者應注意新適應。熱適應者對熱的耐受能力增強，這不僅可提高高溫作業的勞動效率，而且有助于防止中暑的發生。但人體熱適應有一定的限度，超出適應限度則可以引起生理功能的紊亂。因此，不能放松防暑降溫工作。

　　（五）中暑

　　中暑是高溫環境下由于熱平衡和（或）水鹽代謝紊亂等引起的一種以中樞神經系統或（和）心血管系統障礙為主要表現的急性熱致疾病。

　　1、致病因素? 環境溫度過高、濕度大、風速小、勞動強度過大、勞動時間過長是中暑的主要致病因素。過勞、睡眠不足、體弱、肥胖、尚未產生熱適應都易誘發中暑。