為保障我校全體教師的身體健康和生命安全、預防和控制食品安全事故在校園內的發生。根據《中華人民共和國食品安全法》等有關法律法規，結合現在疫情發展情況，根據我校的實際情況，特制定本工作制度。

一、工作目標

1.普及食品安全知識，提高全體師生的自我防護意識。

2.完善各項食品安全制度，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

3.及時采取有效的防控措施，預防和控制食物中毒、食源性疾患在我校發生和蔓延。

二、組織機構及職責

1.組織機構

成立由學校校長為組長的“食品安全應急處理小組”，具體負責調查處理本單位發生的“食品安全”事件。

組 ?長：楊懷斌

副組長：徐明

成 ?員：馬文秀、周小藝、謝林、禚喆、丁沛然、朱秀千、程源

2.工作職責

根據國家相關法律法規、上級主管部門的關于食品安全的工作規定，制定我校食品安全緊急預案，建立健全各項食品安全制度，并將責任分解到部門、落實到人，檢查督促各部門認真落實各項食品安全預防措施，開展對員工的食品安全宣傳教育，如出現群體性嘔吐、發燒等癥狀情況要及時采取措施，做到“早發現、早報告、早隔離、早治療，及時向上級部門、餐飲服務食品安全監管部門等有關部門報告發生情況。

三、緊急報告制度

在發生食物中毒事件或可疑食物中毒事件時，應當立即向應急處理小組報告，應急處理小組必須在接到該信息后以最快捷的通訊方式報告當地衛生監督機構和疾病預防控制機構。并闡述清楚發生的時間、地點、單位、中毒人數和死亡人數，病人主要癥狀、可能發生的原因和采取的應急措施。

四、保障措施

1、下課鈴響后，就餐學生到食堂集合，聽從工作人員指揮，自覺有序領取。

2、用餐過程中，要安靜地在教室內座位上用餐。用餐過程中，地面、桌面要保持干凈，不撒飯粒、不扔剩菜。

3、就餐做到不挑食、不暴飲暴食，將餐盒里的食物吃干凈 后再去加餐，做到不浪費糧食。

4、禁止在食堂內大聲喧嘩和打鬧。加餐時有序排隊，不擠不鬧。如果不小心撒落，必須及時清理。

5、午餐結束后，禁止在校內吵鬧、追逐和做劇烈運動。

6、參加在校集中午餐和午休的學生，中午時間不允許離開校園。（特殊原因需班主任假條）